FORTUNE

Ekstra myk silketofu med glatt og kremet konsistens. Perfekt til Mapo Tofu, supper, hot pot, dampede retter og kald tofu med soyasaus. Japansk stil som hiyayakko eller yudofu, altså kald eller lett oppvarmet tofu med ponzu/soyasaus og topping.

Dette er flate, Hokkien-hvetenudler med myk og litt seig konsistens. De er klare til rask oppvarming og passer spesielt godt til wokretter, fordi de tåler saus og steking uten å bli like lett ødelagt. Halal .Typiske bruksområder i Singapore/Malaysia: stekte Hokkien-nudler, wok med kylling, storfekjøtt eller sjømat, nudler med mørk soyasaus, og enkelte supper og curryrette

Hokkien-hvetenudler med myk og litt seig konsistens. De er klare til rask oppvarming og passer spesielt godt til wokretter, fordi de tåler saus og steking uten å bli like lett ødelagt. Halal .Typiske bruksområder i Singapore/Malaysia: stekte Hokkien-nudler, wok med kylling, storfekjøtt eller sjømat, nudler med mørk soyasaus, og enkelte supper og curryrette

Myk japansk silketofu med glatt konsistens. Spesielt god til miso-suppe, hot pot og dampede tofuretter. Server gjerne med soyasaus, vårløk og sesamolje. Halal.

Fast og spenstig presset tofu, spesielt godt egnet til pannesteking, frityr og wok. Passer også til curry, supper og hot pot. Et godt valg når du trenger tofu som holder formen under tilberedning.

Dette er fast tofu / tau kwa, en type tofu som er fastere og mer kompakt enn vanlig silketofu. Tåler både pannesteking og frityr og holder formen godt under tilberedning